{"id":52,"date":"2009-05-16T14:03:07","date_gmt":"2009-05-16T12:03:07","guid":{"rendered":"http:\/\/atelierdecreationlibertaire.com\/blogs\/anarchistes-italiens\/?p=52"},"modified":"2013-11-24T22:19:29","modified_gmt":"2013-11-24T20:19:29","slug":"la-colonie-cecilia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/atelierdecreationlibertaire.com\/blogs1\/anarchistes-italiens\/2009\/05\/16\/la-colonie-cecilia\/","title":{"rendered":"Le g\u00e2teau de la colonie Cecilia"},"content":{"rendered":"

Le 1er<\/sup>, 2 et 3 mai 2009 a eu lieu au ch\u00e2teau de Ligoure un colloque organis\u00e9 par le CIRA Limousin sur le th\u00e8me\u00a0: Vivre l’anarchie\u00a0: exp\u00e9riences communautaires et r\u00e9alisations alternatives anti-autoritaires (XIXe<\/sup>-XXe<\/sup> si\u00e8cles)<\/em><\/a>. <\/em>A cette occasion on m’a demand\u00e9 d’\u00e9voquer la c\u00e9l\u00e8bre colonie Cecilia, une exp\u00e9rience de vie communautaire r\u00e9alis\u00e9e par des anarchistes italiens au Br\u00e9sil entre 1890 et 1894, \u00e0 laquelle l’ACL s’est int\u00e9ress\u00e9 il y a quelques ann\u00e9es, en publiant mon Histoire d’une communaut\u00e9 anarchiste et de son fondateur Giovanni Rossi. <\/em><\/a><\/em>C’est un sujet que je ressors toujours avec plaisir de mes cartons et auquel j’essaie d’apporter \u00e0 chaque fois un \u00e9clairage, sinon nouveau, du moins diff\u00e9rent. Qui plus, qui moins, tout le monde conna\u00eet la foisonnante bibliographie sur la Cecilia, mais aussi la chanson, la pi\u00e8ce de th\u00e9\u00e2tre dont elle a fait l’objet et surtout le film de Jean-Louis Comolli, sorti sur les \u00e9crans en 1976 et maintenant disponible en DVD. Mais la Cecilia n’a pas fini de m\u00e9nager des surprises. Cette fois, c’est un ami qui me signale une recette de cuisine \u00e9labor\u00e9e par la compagne de Jean-Louis Comolli, qui explique\u00a0: \u00ab\u00a0J’ai imagin\u00e9 ce g\u00e2teau pour Jean-Louis, mon \u00e9poux, qui r\u00eavait d’un dessert alliant le chocolat noir au citron. J’y ai ajout\u00e9 des fraises des bois. Jean-Louis venait de r\u00e9aliser son premier long m\u00e9trage, La Cecilia<\/em>, d’o\u00f9 le nom de ce g\u00e2teau\u00a0\u00bb (voir les Secrets de cuisine des s\u0153urs Scotto<\/em>, publi\u00e9s par Mich\u00e8le Carles, Marianne Comolli et \u00c9lisabeth Scotto, Paris, \u00c9ditions du Ch\u00eane, 2007, p.\u00a0342-343). La recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par le p\u00e2tissier du colloque. La photographie ci-dessous ne lui rend pas hommage. D’autres convives pr\u00e9sents au ch\u00e2teau de Ligoure, point trop press\u00e9s de savourer le g\u00e2teau, ont peut-\u00eatre eu l’occasion de faire de plus jolies photographies \u00e0 partager.<\/p>\n\n\t\t\t