Des galets bleus la nuit
Il était une fois, rue Pailleron dans le quatrième arrondissement de Lyon, le resto le Cargo de nuit de Brigitte Appaix, où, entre le plaisir des papilles et les jeux de l’esprit, nous avions plaisir à savourer l’odeur de l’océan et de la terre…
Puis Brigitte s’était réfugiée dans un petit port pour laisser venir le temps, recueillir des galets le long de nos rêves croix-roussiens (et pas seulement de notre colline !) pour ouvrir toujours dans la même rue, mais au 18, un autre restaurant. Désormais, vous pourrez y venir tous les midi (ainsi que le jeudi soir) pour la pause repas et pour déguster ces plats qui nous emplissent le cœur de cette sensibilité toujours aussi riche en alternatives.
Amitiés et longue vie à Brigitte et son équipe !
Des galets bleus la nuit – 04 78 29 60 14
6th juillet 2009 at 13:58
Ce n’est qu’un début : continuons le combat !
Amicalement à tous de l’Ardéchois, coeur fidèle